Il Brandy della Certosa è invecchiato 20 anni in botti di rovere per conservare il suo gradevole sapore e la tipica colorazione ambrata. Ottimo gustato da solo con qualche cubetto di ghiaccio e consigliato per sfumare piatti a base di pesce come i gamberoni alla griglia.
Disponibile in bottiglia di vetro nei formati da 500 ml o 1 l.